Ventileret modningsskab 850 liter, 1 glasdør 20x GN 2/1

"Thermopane" (eller dobbeltrude) glasdør med ramme i rustfrit stål. Inkluderet: 2 par glidere + 8 kødkroge (4 pr. hylde). 4 justerbare fødder i rustfrit stål. Kølemiddelgas R134. Indvendigt og udvendigt lavet af rustfrit stål (fødevaregodkendt) AISI 304 (bagtil galvaniseret stål), monocoque-ramme. Riste og glidere i rustfrit stål (anti-tilt), der gør det muligt at placere ristene efter ønske (67 mm afstand), dybt trukket indvendig bund og afrundede hjørner og vinkler (uden ru kanter). Glasdøre med ergonomisk håndtag (ikke fremspringende), vendbare, lukning med "tredobbelt kammer" og magnetisk tætning (nem udskiftning, uden værktøj), hængsler med 100° stop, lukning med automatisk retur (hørbar og visuel alarmanordning ved "åben dør"). Mikroafbryderanordning, der gør det muligt for fordamperblæseren at stoppe, når døren åbnes. Standard med nøglelås. Øverste panel for adgang til kompressorenheden, hængslet, nem inspektion. Kompressorenhed (omgivelsestemperatur +43°), ventileret kondensator. Ventileret fordamper (overdimensioneret), behandlet mod salt og fødevaresyrer "belægning", helt skjult (ikke synlig). TOUCHSCREEN-kontrolpanel (i lukket kasse, 100% vandtæt), med HACCP-funktioner. Indvendig belysning, med kontakt. Automatisk afrimning af fordamperen (elektrisk), antal afrimninger fabriksprogram (kan ændres efter behov). Automatisk kondensatfordampning (varm gas). CFC-fri polyurethanisolering (75 mm = superisoleret). Enheden er bygget i overensstemmelse med alle gældende standarder (CE).