SARO Pizzadisk med 3 døre - model GIANNI PS 903

Pizzadisk fra Saro – 3 døre med granitbordplade

Effektiv ingrediensopbevaring og optimal arbejdsflade til pizzaproduktion

Denne professionelle pizzadisk fra Saro er fremstillet i rustfrit stål både udvendigt og indvendigt og er udstyret med en robust granitbordplade, som er ideel til pizzaforberedelse. Granitten holder sig naturligt kølig og giver en perfekt arbejdsflade til dejhåndtering i pizzeriaer, restauranter og storkøkkener.

Pizzadisken har 3 selvlukkende døre og et rummeligt kølerum med 3 højdejusterbare hylder samt 3 sæt støtteskinner, hvilket giver fleksibel og overskuelig opbevaring af råvarer. Overbygningen er forberedt til 8 x GN 1/6-beholdere (leveres uden GN-beholdere), så toppings og ingredienser altid er let tilgængelige under service.

Den præcise digitale temperaturstyring fra DIXELL sikrer stabil køling i temperaturområdet +2 til +8 °C, mens statisk køling med cirkulerende luftventilator sørger for jævn temperaturfordeling. Fordamperen er opskummet på tre sider, hvilket forbedrer isoleringen og energieffektiviteten. Pizzadisken har desuden automatisk afrimning for driftssikker og problemfri brug.

Med et lavt støjniveau og solid konstruktion er pizzadisken velegnet til både åbne køkkener og travle pizzamiljøer.

Egenskaber

• Kabinet og interiør i rustfrit stål

• Bordplade i granit – ideel til pizzadej

• 3 selvlukkende døre

• Forberedt til 8 x GN 1/6-beholdere (ikke inkluderet)

• 3 højdejusterbare hylder

• 3 sæt støtteskinner

• Digital temperaturstyring (DIXELL)

• Statisk køling med cirkulerende luftventilator

• Automatisk afrimning

• Fordamper opskummet på 3 sider

• Lavt støjniveau

Tekniske data

• Temperaturområde: +2 til +8 °C

• Volumen: 400 liter

• Arbejdsfladens dybde: 358 mm

• Hylder: 3 stk. – 325 x 570 mm

• Effekt: 0,230 kW

• Tilslutning: 230 V / 50 Hz

• Kølemiddel: R600a

• Lydniveau: ca. 42 dB(A)

• Indvendige mål (B x D x H): 1295 x 595 x 456 mm

• Udvendige mål (B x D x H): 1368 x 700 x 870–890 / 1090 mm

• Vægt: 168 kg

En solid og funktionel pizzadisk, der kombinerer effektiv køling, høj kapacitet og en professionel arbejdsflade – perfekt til køkkener med fokus på hurtig og struktureret pizzaproduktion.