SARO Gas Bain-Marie 600 x 600 model GBM66

SARO Gas Bain-Marie 600 x 600 (model GBM66) repræsenterer professionelt madopvarmningsudstyr, der er konstrueret til krævende kulinariske miljøer. Denne enhed er konstrueret af førsteklasses rustfrit stål AISI 304 og har plads til én GN-beholder i fuld størrelse plus to beholdere i kvart størrelse, hver op til 150 mm dybde, hvilket giver en kapacitet på cirka 20 liter. Den sømløst svejsede kumme sikrer holdbarhed og hygiejnisk håndtering af fødevarer. Udstyret med en 5 kW brænder med piezoelektrisk tænding og termoelementsikkerhedsbeskyttelse, opretholder den præcise temperaturer mellem 40-85°C. Enheden er prækonfigureret til naturgas H med inkluderede propandyser og har et frontafløb med kugleventil for nem vedligeholdelse. Dens modulære design giver mulighed for valgfri brokobling til at forbinde flere enheder. Kompakte dimensioner (400B x 600D x 270/460H mm) og 20 kg nettovægt gør den velegnet til forskellige køkkenlayouts. GN-beholdere og låg sælges separat. - Materiale: (kabinet, kumme) Rustfrit stål AISI 304
- Velegnet til 1/1 + 2x 1/4 GN-beholdere med en maks. dybde på 150 mm (ca. 20 liter)
- GN-beholdere/låg medfølger ikke
- Dybttrukket kumme, sømløst svejset
- Forreste vandafløb med kugleventil
- Brænder 5 kW med piezoelektrisk tænding
- Forudindstillet til naturgas H, propandyser medfølger
- Sikkerhedsventil og termoelement
- Tilslutningsbart design (broskinner fås som ekstraudstyr)
- Mål: B 400 x D 600 x H 270 / 460 mm (inkl. skorsten)
- Temperaturområde: +40 / +85 °C
- Brændereffekt: 2,15 kW
- Vægt (netto/brutto): 20 / 22 kg