Blæstfryser, TOUCHSCREEN 10x GN 2/1 (eller) 600x800 - 20x 600x400 (75-50 kg)

Kapacitet: 10x GN 2/1 (eller) 10 x EN 600X800 - 20 x 600X400 mm (riste og plader er valgfrie). Produktion pr. cyklus: 75 kg (+70° C +3° C) eller 50 kg (+70° C -18° C). Kerneføler som standard. Anti-tilt-struktur i rustfrit ståltråd (aftagelig), afstand til 50 & 75 mm plader. Dør (ikke vendbar) med integreret håndtag (ikke udstående). Hængsler med automatisk retur (90° låsning). Isolering 70 mm tyk. Kølemiddelekspansion R404A via termostatisk ekspansionsventil. 4 justerbare fødder i rustfrit stål. TOUCH SCREEN-betjeningselementer, HD-farveberøringsskærm, der giver brugeren mulighed for at tilpasse alle hovedfunktioner. 4 cyklusser at vælge imellem "Soft Chill" eller "Soft Freeze" til sarte produkter_backup_1_1, "Hard-Chill" eller "Hard-Freeze" til store dele, timerstyring med klokke ved cyklussens afslutning (eller) kernefølerstyring, med også holdefunktion ved cyklussens afslutning og alarmenhed (visuel eller akustisk), 99 huskelige programmer, valg i mere end 20 driftscyklusser, automatisk cyklus,... (Se PLUS), display på frontpanelet. Monoblokstruktur, indvendig og udvendig lavet af fødevaregodkendt rustfrit stål (AISI 304). Dybtrukket indvendig bund, afrundede vinkler og hjørner (uden ruheder), med drænprop (kræver kraftig vedligeholdelse). Dør med ergonomisk håndtag (ikke fremspringende), lukning med magnetisk "tryk"-tætning (nem udskiftning, ingen værktøjer nødvendige), moddør med varmebestandighed, der forhindrer frostdannelse (frysefunktion). Dørmikroafbryder, der gør det muligt for fordamperblæseren at stoppe, når den åbnes. Kompressorenhed (omgivelsestemperatur +43°), ventileret kondensator, adgang fra fronten. Ventileret fordamper (overdimensioneret), behandlet mod salt og fødevaresyrer, helt skjult (ikke synlig), ventilatormotor IP44. Manuel eller automatisk afrimning (start af cyklussen). Injiceret polyurethanisolering (CFC-fri). Udstyret er fremstillet i henhold til gældende (CE) standarder.