Blæstfryser COMPACT, 5x GN1/1 (18-12 kg) TOUCHSCREEN

Kapacitet: 5x GN 1/1 (medfølger: 1x GN 1/1 rist). Produktion pr. cyklus: 18 kg (+70°C +3°C) eller 12 kg (+70°C -18°C). Kerneføler som standard. Anti-vippe-struktur i rustfrit stål (aftagelig), pladeafstand 67 mm. Vendbar dør (på forespørgsel: venstrehængselsæt) med integreret håndtag (ikke fremspringende). Hængsler (højre) med automatisk retur (90° låsning). 60 mm tyk isolering. 4 justerbare fødder i rustfrit stål. TOUCHSCREEN-betjening med 5' high-definition farveberøringsskærm, der giver brugeren mulighed for at tilpasse alle hovedfunktionerne. Valg af 4 cyklusser: 'Soft Chill' eller 'Soft Freeze' til sarte produkter, 'Hard-Chill' eller 'Hard-Freeze' til store genstande, timerstyring med buzzer ved cyklusslut eller kernefølerstyring, også med holdfunktion ved cyklusslut og visuel alarm. Struktur i ét stykke rustfrit stål (fødevaregodkendt), AISI 304 indvendigt og AISI 304-430 udvendigt. Dybtrukket indvendig bund, afrundede hjørner og kanter (ingen ru kanter), med drænprop (til krævende vedligeholdelse). Dør med magnetisk 'tryk'-tætning (nem udskiftning, ingen værktøj nødvendig), bagdør udstyret med varmeelement for at forhindre frostdannelse ('Fryse'-funktion). Dørmikroafbryder til at stoppe fordamperens ventilator, når døren åbnes. Klasse 4 kompressorenhed, indbygget i kabinettet (tilgængelig forfra), ventileret kondensator. R404A (eller R452A) kølemiddel. Ventileret fordamper (overdimensioneret), behandlet mod salt og fødevaresyrer, helt skjult (ikke synlig), IP45 ventilatormotor. Manuel eller automatisk afrimning (start af cyklus), med selvfordampende kondensat. Injiceret polyurethanisolering (CFC-fri). Enhed bygget i overensstemmelse med gældende CE-standarder.