Beskrivelse
Kødmodningsskabet / Dry Age Skabet på 300 liter er et yderst effektivt og fungerer både hos slagtere og steak restauranter. Dens ydre og indre i rustfrit stål giver holdbarhed og nem vedligeholdelse, mens den ventilerede køling sikrer optimal temperaturkontrol.
Den automatiske afrimning og fordamper med anti-korrosionsbehandling øger skabets levetid. Den justerbare fugtighedsfunktion, som kan indstilles mellem 50% til 80%, giver mulighed for perfekt kødmodning hver gang.
Det dobbelte sikkerhedshærdede glas med Low-e og dørkarm i rustfrit stål med cylindrisk håndtag giver et elegant og professionelt look. Desuden giver den vendbare dørkonfiguration fleksibilitet i installation og placering af enheden.
GENERELLE EGENSKABER
300 liter
Rustfrit stål udvendigt og indvendigt
Ventileret Køling
Automatisk kompressorcyklus afrimning
Fordamper med anti-korrosionsbehandling
Kondenseret vandfordampningssystem med varm gas
Skummiddel Cyclopentan (45 mm pr. side)
Digital termostat
Justerbar luftfugtighed på procentpunktet (indstilles fra 50%-80) %)
Dobbelt sikkerhedshærdet glas med Low-e (glas med lav emissivitet)
Dørramme i rustfrit stål med cylindrisk håndtag
Vendbar dør
Aftagelig pakning
LED-lys (Pink farve) og lås monteret som standard
bakteriedræbende UVC-lampe
Justerbare forkromede hylder: 3 stk + Hængende kødstang og 3 kroge
Justerbare fødder
TEKNISKE SPECIFIKATIONER
| KOMMERCIEL KAPACITET |
293 L |
|---|---|
| ENERGIFORBRUG |
1,75 Kw / 24 timer |
| UDVENDIG DYBDE |
558 mm |
| UDVENDIG HØJDE |
1820 mm |
| UDVENDIG BREDDE |
600 mm |
| INDVENDIG DYBDE |
368 mm |
| INDVENDIG HØJDE |
1490 mm |
| INDVENDIG BREDDE |
508 mm |
| BRUTTOVÆGT |
89 kg |
| NETTOVÆGT |
81 kg, 86 kg |
| STØJNIVEAU |
48 dB(A), 50 dB(A) |
| STRØM |
230 W |
| TEMPERATUROMRÅDE |
+2° ~ +10°C |
Altid sikker betaling online
Dine betalingsoplysninger behandles sikkert. Vi gemmer ikke kreditkortoplysninger og har heller ikke adgang til dine kreditkortoplysninger.